Alabalık Yemekleri Haberleri

Alabalık Yemekleri Haberleri

Elazığ'da Üretilen 21 Bin Ton Alabalık, Rusya, Almanya, Hollanda ve 25 Avrupa Ülkesine İhraç Ediliyor

Keban ve Karakaya Baraj göllerinin üzerinde kurulu 160 aktif işletme ile iç sularda en fazla alabalık üreten iller arasında 1'inci sırada yer alan Elazığ'ın somon ve alabalıkları başta Japonya olmak üzere Rusya, Hollanda, Almanya ve 25 Avrupa ülkesine ihraç ediliyor.

Elazığ'da 23 Çeşit Yemeği Yapılıyor, Yıllık Tüketimi İse 70 Ton

Türkiye'nin en genç şelalesi olan ve 500 bine yakın ziyaretçinin geldiği Çırçır Şelalesinde, ihracatta ülkede birinci sırada yer alan alabalığın 23 çeşit yemeği yapılarak, 70 ton da tüketimi sağlanıyor.