Kadın Çiftçilerle Sofralara Lezzet Katılıyor: 'Lezzetli Turşular, Mutlu Sofralar' Projesi Başladı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen 'Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor' Programı kapsamında, Elazığ'da kadın üreticilere yönelik yeni bir proje hayata geçiriliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde hazırlanan 'Lezzetli Turşular, Mutlu Sofralar' adlı proje, 2025 yılı yatırım programına alındı.
Sakabaşı Köyü Pilot Bölge Oldu
Proje, Elazığ'ın Merkez Sakabaşı Köyü'nde uygulanacak. Bu kapsamda Elazığ Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle 25 kadın çiftçiye, 124 saatlik 'Sebze Yetiştiriciliği ve Turşu Yapımı' eğitimi verilecek. Eğitimlerin ardından 5 kadın üreticiyle birlikte arazilerde turşuluk sebze fideleri dikimi gerçekleştirilecek.
Bilgi, Üretimle Buluşuyor
Projede, teknik ekipler tarafından sebze yetiştiriciliği süresince düzenli hastalık ve zararlı kontrolleri yapılacak. Böylece hem üretimin kalitesi hem de çiftçilerin bilgi düzeyi artırılacak.
Kadın İstihdamına ve Sürdürülebilir Tarıma Katkı
Kadın çiftçilerin bilgi ve becerilerini artırmayı, tarımsal üretime daha etkin katılımlarını sağlamayı hedefleyen proje; kırsalda kadın istihdamını desteklerken, aynı zamanda sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılmasına katkı sağlayacak.